Manicò nasce dalle mani di un ragazzo bolognese, 
​​il cui amore per la buona cucina si è trasformato in viaggio.

Dopo anni trascorsi ad arricchire la sua visione culinaria da un capo all’altro del mondo, decide di tornare alle sue radici,
​dando vita a questo nuovo progetto fatto di tradizione e innovazione.

Le ricette che vi proponiamo sono composte da ingredienti freschi e stagionali, acquistati presso chi crede nella qualità di un tempo, coltivando e allevando con metodi tradizionali. Chi, come noi, pensa che un menu tipico e gustoso non possa che migliorare se ricco di alimenti naturali e alternativi.

Così prende forma il connubio tra la cucina tradizionale italiana e l’attenzione agli ingredienti con cui la prepariamo per voi, inoltre  potrete goderne anche direttamente a casa grazie al servizio da asporto e a domicilio.